このような事態になって、デパートでの北海道展が早々となくなり在庫を多く抱えてしまっているお店も多いと聞き、札幌商工会議所のサイト新型コロナ経済対策『緊急在庫処分SOS』で3月中旬に買ったのが、こちらのお店のスイーツセットでした。
この後、じゃがいもとコーンのセットを買ったりして、少しでも私にできる応援をと思っております。
北海道のスイートポテトを食べたのは初めてで、かなりのボリュームに感動しました。
羊羹のようにスライスして、少しずつ楽しみました。サツマイモがそこに敷かれていて、芋感が強いです。
こちらはマスカルポーネのレアチーズケーキ、プリン、クリームチーズのレアチーズケーキという3層になったケーキです。
最後に食べたのは、カゴ盛りチーズケーキ。
ハスカップのソースが添えられていました。
いずれも冷凍なので、「今日は食べるぞ」と予定を立てて冷蔵庫に移す必要があります。「今日は食べられるのだ」という楽しみに包まれる数時間を過ごせるのもいいですね。
こちらのお店は3月末で在庫が正常になったとのことで、一安心です。
