特につけるタイトルなんかもうないのですが、メモしようとしているものとして。
そういえば最近ゆで卵していなかったなあと思って、茹でました。一度に4個茹でるので、明日も茹で卵決定です。
我が家は基本的に固ゆで派ですが、結構私がいい加減の作るので、この時は半熟気味になってしまいました。しかも殻にくっついてしまってこんな風に…。まあそこへちょいと塩を振るのでいいか。
茹でる前に殻に穴をあける器具を夫が買ってきたのですが、自分でやろうと思っていないため、毎回忘れます。次こそやってみようかな。
ジューシー柑は、何とか皮もちゃんと剥いて出しました。でも時間が迫っていたせいか、盛り付けが雑になっていました…反省。
茹で卵をすると意外に時間が経ってしまうような気がするのですが何故だろう。
