チキンラーメンを食べたいと夫が言うので、久しぶりに買っておりました。
この日は夜に鍋をするので、お昼を軽くしようということになり、早速ではありますがチキンラーメンの5食入りの2食を消費しました。
NHKの朝ドラ『まんぷく』が終わったちょうど去年の今頃に久しぶりに買ってみて以来のチキンラーメンです。
夫はオーソドックスに卵を落として、熱湯を注いで3分蒸らすスタイル。
私はちょうどネットで見かけた、半分を牛乳にするカルボナーラスタイル。小鍋に牛乳と水を入れて沸かし、チキンラーメンを入れて卵を落として少し煮ました。
牛乳をあまり沸騰させないように気を使い過ぎて、黄身に火が通らない状態で上げましたが、結局全部かき混ぜるのでいいかな。クリーミーで美味しかったです。新しい味わいです。
次も牛乳にしようっと。
