主婦の一人ごはんってみんな何を食べてるんでしょう。
私は適当な時と何かを作ろうって思う時とのギャップが激しいです。
今日はちなみに梅おにぎりを作って、食べたくらいバランスが悪い。
このお好み焼きは、「お好み焼きを食べたい！」と強く思った日で、先々週のお昼ごはん。
基本は「ぶた玉」だと思ってるのに、生地に卵を入れるのを何故か忘れてがっかり。
山芋たっぷりすりおろして疲れたか？
で、広島風みたいに、黄身を少し崩した感じの目玉焼きを下に敷きました。
これはこれでOK。
食べたい物を食べた！と云う満足感で一人ごはんも割と楽しいです。
食べたくない時には身体の声を聞いて食べないし。
さてこのちょいと小ぶりなお好み焼きは、適当に作ったら全部で3枚焼けました。
残りは冷凍して、電車で帰れた時の夫の夜食となったり、
後日の私のお昼ごはんに再登場したりしました。
