昼食

ラタトゥイユ

久々にラタトゥイユを作りました。こういうのやっぱり好きだなあと思います。材料を切って煮込むというシンプルな作り方であることも嬉しい要素の一つでもありま...
朝食

チキンとキャベツのトーストサンド

昨日と同じ全粒粉の入った食パンに、ゴマだれであえたキャベツと鶏ささみの酒蒸しをギュッとサンドして朝ごはん。中身が溢れるのでラップでギュッと包んでいます...
昼食

ハムキャベツトースト

全粒粉の食パンを使ってトーストサンドにしました。ハムとキャベツです。キャベツは収まらないのでラップに包んでからカットしました。あとはカフェオレ。一人の...
昼食

セブンのエリックサウス監修 2種スパイスカレーと骨付きチキンビリヤニ

夫が好きなカレー屋さんで、たまに八重洲で私も一緒に行くお店が監修したカレーをセブンで購入。何やらとても評判が良いらしい。私は2種のカレーで、蜂蜜バター...
朝食

和風カプレーゼ

夫が買い物に出掛けた時には思いつきでパッと買ってくるものがあり、今回のモッツァレラチーズもその一つ。せっかくならカプレーゼにしようと思ったのですが、バ...
朝食

くるみベーグルサンド

ルコラという熊本県八代市のベーグル屋さんのベーグルを見かけたら買っています。チーズを買いそびれているので、マスタードとマヨネーズだけでももハムをサンド...
おやつ

コメダ珈琲店で

暑かったので冷たいもので一休み。クリームコーヒー720円にしました。多分ソフトクリームの方が目当てかもしれません。たっぷり食べられて嬉しい。夫はもも太...
昼食

東京:渋谷「麗郷」

ずっと気になっていたお店に行こうというムーブの一環で、やっとこちらの麗郷へ。ランチタイムではありますが、特に専用のメニューはなく、グランドメニューから...
朝食

胚芽入りパンのトースト

強力粉をまだ購入できていないため、またパン屋さんにも行けていないため、いろんな袋パンを買っています。基本は超熟とタカキベーカリーが好きなのですが、それ...
夕食

青みかんのめんつゆで揖保乃糸

先日、梅のめんつゆでさっぱりしたそうめんを楽しんでいました。ちょうど使い終わった頃、同じマルテンから青みかんのめんつゆを見つけて購入しました。摘果した...