朝食

ポリコム ピスタチオスプレッドを全粒粉パンで

ピスタチオスプレッドを、トーストした黒ごまといちじくの全粒粉パンに塗って。色が分かりづらいけど、美味しいもの同士で味は間違いない。巣篭り卵はピーマンが...
夕食

鶏手羽のマスタード焼き

先日、賞味期限間近のマスタードを夫が購入してきたので、日々様々なものにマスタードを織り交ぜています。今夜はまとまった量を使えるマスタード焼きに挑戦して...
昼食

サバの味噌煮そば

最近我が家では、乾麺のそばブームになっています。何故だか分かりませんが、乾麺のあの感じがよいと思っております。お昼にもちょうどよい。この日はサバの味噌...
朝食

シンプルな丸パンで

以前から購入していたこのポリコム ピスタチオスプレッドを使うため、シンプルな丸パンを焼きましたのでそれで朝ごはん。本当は食パン的な感じで焼こうとしまし...
昼食

ミツコシイセタンのカレー缶ととうもろこしごはん

とあるポイントが貯まり何かの品で貰う際、備蓄も兼ねて三越伊勢丹のカレーの缶詰のセットにしてみました。で、来年賞味期限が来るので、去年から少しずつお昼ご...
朝食

黒ごまといちじくの全粒粉パンなど

このパンを焼いた翌日なので、トーストせずにそのまま食べております。もっちりとした中にも、いちじくのプチプチした食感やら、ほんのりとしたごまの香ばしさが...
昼食

大葉納豆そうめん

いかにも涼しげなお昼ご飯ですが、この日はかなり気温が下がっていて「夏はもう終わり?」とうっかり思わせるような気候でした。雨も続いていましたし。長袖を数...
昼食

東京:王子「ウカレウドン」

何となく存在は知っていながら入る機会がなかったのですが、先日の『アド街ック天国』でもランクインしていたので行ってみました。感染症対策をかなりしっかりと...
朝食

メンチカツとキャベツのホットサンド

大山のメンチカツも冷凍していた最後の1つをホットサンドにしました。存在感ありあり。目玉焼きはホットサンドを作る前にピーマンと共に焼いておきました。ピー...
朝食

コロッケとキャベツのホットサンド

以前、夫がテイクアウトしてきてくれていた上野の大山のコロッケ。冷凍していたこれを使ってホットサンドにしました。大盛りのキャベツとスライスチーズと一緒に...