外食

東京:丸の内「ごはんCafe」

昨日に引き続き、果実さんと、ABCクッキングスタジオの無料体験会に参加するため 国際フォーラムの1Fにある、ごはんミュージアムに併設されているごは...
外食

東京:丸の内「酢重ダイニング」

このサイトを見てメールを下さっていた果実さんと、 ABCクッキングスタジオのパンイベントをきっかけに、 ようやくお会いすることができました。...
おやつ

山口:山口「山水菓」

夫の実家で出された和菓子が、めちゃくちゃ美味しくて、 ちょっとだけ貰ってきました。 山口は湯田温泉にある松田松栄堂の山水菓。 寒氷(かんごおり)という、半生...
朝食

ペパー風味の野菜チーズマフィン

先月、3種類のペッパーを使ってのパン制作をしていまして、チーズマフィンも焼いていました。 その頃の朝食です。 冒頭は、ベーコン、かぼちゃを焼...
朝食

甘夏マーマレードシリアル

先月、夫の実家で「無農薬で作った甘夏だから、皮でマーマレード作ったらいい」と いくつか貰ってきました。 既に作ってしばらく経つので、正確な分...
昼食

塩そぼろと小松菜のペペロンチーノ

今日は、塩そぼろでペペロンチーノです。 塩そぼろってのは、4月9日にはなまるマーケットで特集していた常備菜。公式サイトには、バックナンバーがあ...
おやつ

ゆず巻きようかんとフルーツバー

今日は、友人が遊びに来てくれました。 ランチの後、お土産のマクロビオティックなフルーツバーと、 用意していた丸ごと柚子羊羹、 ダージリンティーとでお茶といた...
朝食

野菜100g五目チャーハン

最近は、パンをお弁当にしているので、朝はごはんとかシリアルとかになってます。 今朝、冷凍庫の玄米ごはんのストックを見て、やや焦りました。 2...
おやつ

埼玉:熊谷「六六ロール」

学生時代からの友人N嬢が遊びに来てくれました。 久々に博多弁で気心知れた友人と喋ると、寛いだ気持ちになれるのが不思議。 関東で暮らしており、...
昼食

サンドウィッチコレクション9

第1弾、第2弾、第3弾、第4弾、第5弾、第6弾、第7弾、第8弾に引き続き、 サンドウィッチ特集。 ほぼ毎日、サンドウィッチや、おかずを包んで焼い...