朝食

アンチョビチーズフォカッチャ

一昨日は、二子玉川で、パンと野菜のワークショップを無事開催することができました。 参加してくださった方、協力してくださった方、全ての方々に心からお礼を申し上げ...
夕食

ポトフとバジルグリッシーニ

昨日、嬉しいびっくりがありました。 知人から宝箱が届いたのです・・・! その中身は・・・こちら。 丹精こめて育て上げた無農薬の野菜たちです。 その様子はブロ...
おやつ

ダージリンティー

今日は紅茶の日。 日本紅茶協会が1983年に制定したというから、25年も前の話で 思ったより歴史があるんだなあと思いました。 今朝から夫が...
朝食

チーズポテトフォカッチャ

おおお・・・あっというまに10月も終わりました。 色んなものを見失わないように、地に足をつけることだけは忘れないように、 着実に歩いていきた...
おやつ

あかねで焼きリンゴ

今日は、墨田区さくらカレッジの野菜&フルーツ講座の日。 みなさんに旬のりんごを楽しんで、それを今日発表していただく、 そんな宿題を出している...
外食

東京:新宿「ジャックポット」

「牡蠣牡蠣」と夫が云い始めると、秋なんだなあと思います。 彼は既に銀座の三州屋にも出掛け、友人と今年の初カキフライを済ませて来ており、 次は...
おやつ

リンゴのパン

墨田区さくらカレッジの野菜&フルーツ講座を今月から半年担当するにあたり、 パンコーディネーター仲間のRuuさんより、リンゴのパンの差し入れを頂...
朝食

からしベーコンフランスと、ルビアン

今朝は、たくさんの雑穀が入ったルビアンのパンと、 からしを効かせたベーコンを巻いた、くるみ入りのフランスパン。 コールスローには、そぼろ状のチーズを加えてコク...
外食

東京:池袋「EAST VILLAGE」

池袋から郊外へ用事があった夫を迎えに、池袋までお迎えに。 ずっと懸案だった長傘を購入しました。 特に私は、「どうせなくすかもしれないし」と、...
おやつ

三重:伊勢市「御福餅」

兵庫に帰省する度に、新幹線の中で 「赤福食べたい赤福食べたい」と、夫は云い続けていました。 確かに美味しいし、私も好きだけど、伊勢に行くので...