夕食

生姜風味の根菜スープごはん

家の中をすっきりさせたい! と、こまごまと眠ってしまってる品を掘り起こしては、活用するなり何なりを強化しています。 昔から雑誌はスクラップするのが大好きで、...
昼食

チーズコロッケ弁当

今日じゃなくて、今月初めくらいの配偶者のお弁当。 先月作ったコロッケを冷凍しておいた奴の最後でした。 キャベツとの間にかけたのは、勿論!?「かけてみそつけて...
おやつ

ABC ココショコラ

今日は、ABCクッキングスタジオで、ココショコラを習ってきました。 配偶者が60kg台に戻るまではチョコ断ちを、と云いつつ、 カリキュラムなの...
昼食

長芋ステーキ弁当

今日の配偶者のお弁当。 山芋をこんがり焼いて、お醤油とみりんとで照り焼きステーキに。 常備菜のきんぴらは、人参ときびなごちりめん入り。 オクラはラップに包ん...
外食

東京:湯島「Gratte Ciel」

私たち夫婦と母との会食で、気になってたグラットシエルにてイタリアンでランチを。 なんせ、ドンキホーテの上にあると云う意外性にも興味がありました...
夕食

かけてみそつけてみそを使った豆腐サラダ

我が家だけに訪れているかもしれない、味噌ブームです。 配偶者のダイエットにも考慮しつつ、ダイナミックな豆腐のサラダにも こうして名古屋土産の「...
おやつ

名古屋:両口屋是清の旅まくら

以前の職場で時折、名古屋出張のお土産として頂いていたお菓子は、 3点セットだったのですが、この旅まくらが最も好みだなあと思っていました。 東京...
朝食

お餅入り豚汁2

豚汁も八丁味噌でたっぷり作ります。 今朝は義母の実家でついたお餅を2個ずつ入れて朝ごはん。 ちょっと濃くなってきたので、溶き卵を入れてわーっと...
朝食

カマンベール&チョコブレッド

一昨日、ABCのチーズブレッドの復習がてら、二つの味のパンを焼いたので 昨日の朝ごはんはこんな感じ。 名古屋でチューブ入りの味噌を買ったので、 例えばこんな...
昼食

チキンソテー弁当

月曜、配偶者に持たせたお弁当です。 お弁当の包みには、ダイエット晩ごはん用の豆乳クッキーダイエットも入れます。 平日はしみじみと夜食べているようです。頑張れ・...