朝食

お餅入り豚汁2

豚汁も八丁味噌でたっぷり作ります。 今朝は義母の実家でついたお餅を2個ずつ入れて朝ごはん。 ちょっと濃くなってきたので、溶き卵を入れてわーっと...
朝食

カマンベール&チョコブレッド

一昨日、ABCのチーズブレッドの復習がてら、二つの味のパンを焼いたので 昨日の朝ごはんはこんな感じ。 名古屋でチューブ入りの味噌を買ったので、 例えばこんな...
昼食

チキンソテー弁当

月曜、配偶者に持たせたお弁当です。 お弁当の包みには、ダイエット晩ごはん用の豆乳クッキーダイエットも入れます。 平日はしみじみと夜食べているようです。頑張れ・...
朝食

ABC トマッチ

昨日のABCクッキングスタジオの日比谷シャンテ限定イベントに参加して 習ったのはトマッチと云うトマトピューレを生地に使ったパン。 ちっぷるさん...
外食

東京:日比谷「BIAN」

元同僚のちっぷるさんとABCクッキングスタジオのイベントに参加の前には 食べるエステと銘打ったこちらのお店でランチ&お喋りを。 (石釜にごはん...
おやつ

ABC ルレ・オ・ショコラ

昨日参加した、ABCクッキングスタジオの今のイベントは、 バレンタインに向けてのチョコレートの濃厚なロールケーキ。 チョコ断ちした私ではございますが、これもロ...
外食

東京:日比谷「ゆとりの空間」(2)

サイトを長いこと見て頂いているyokoさんとABCクッキングスタジオのイベントに参加するべく、 まずはランチをゆっくり取りながらのお喋りを。 こちら...
朝食

キャベツと卵のホットサンド

ABCでワッフルを習った時に、ワッフルメーカーが眠り続けてる・・・ と思うのと同時に、ホットサンドも作りたいなあとも思いました。 パンを今は練習のためにほぼ...
おやつ

長崎:九十九島せんぺい

タイプミス、と思われた方は、恐らく九州以外のご出身ではないかとお察しいたします。 福岡や長崎あたりでは、せんべいのことを「せんぺい」と方言で云ったりします。 ...
昼食

カレー弁当

配偶者は、基本的にお弁当を温めない方が「お弁当らしい感じ」がして好きなのだそう。 本当はとっても温めて欲しい、と思ってるのですが カレーを入れても電子レンジで...