朝食

ABC シードコルプ

昨日は、ABCクッキングスタジオでシードコルプと云うリーンなパンを習いました。 アニスシードの香りがかなり強く漂う、癖のある風味です。 なか...
朝食

パンプキンブレッドのフレンチトースト

おばあちゃんちで作った無農薬のかぼちゃを焼きこんだ、かぼちゃローフを焼いた時、 レシピブログのモニター企画に参加したため、フレンチトーストまで作りました。 多...
おやつ

ふかし芋とみかん

今日は、嬉しい宅配便が届きました。 どっさりのさつまいもに、珍しいプチトマトたち、 それからご自宅のみかん、レモン、柚子も・・・! 早速、おやつに大きなお芋...
おやつ

COLD STONE CREAMERY(コールド・ストーン・クリーマリー)

自宅のネットの回線がここ一ヶ月、ぶちぶちと切れてしまい、 安定しないことこの上ないので、もしやルーター?との望みをかけて 買いなおしました。 ...
おやつ

andonand(アンドナンド)のプレミアムドーナツ

配偶者が仕事の帰りに、アンドナンドのドーナツを買ってきてくれました。 ミスタードーナツの大人ラインで、都会の中のリゾート的な存在を目指して、 ...
朝食

ハーシーチョコレートシロップ入りミルクチョコパン

ハーシーチョコレートシロップ×ミルクチョコパンを焼き、 おやつではなく朝ごはんとして今朝は食卓に出しました。 断面図を撮ろうとカットして撮影後、 こっちの全...
朝食

かぼちゃパンのサンドウィッチ2

かぼちゃを生地に混ぜ込み、ローフ型として焼くのは初めてなんですが、 「食パン」的なものは、ホームベーカリーを使っていた時代には頻繁に作ってました。 でも明確に...
朝食

ABC 和風玄米パン

昨日は、ABCでフリークラスの和風玄米パンを焼いてきました。 最初はこのパンにまったく興味がなかったのですが、 玄米を近頃食べるようになり、...
おやつ

手作りの揚げないおかき

先々週末に義父の少し早い四十九日で、義実家に帰省した際、 「これ食べる?」と出して貰ったおかき。 やけにさっぱりしてるなあと思ったら、なんと...
外食

東京:池袋「心」

昨年の初めての北海道旅行で、スープカレーの美味しさに開眼した私たち夫婦。 都内でもチャンスがあればと以前に一度、とあるお店に行ったのですが 「な...