朝食 インゲンのビスマルク風と、ゴマコッペパン
数日前の朝ごはん。
特大のゴマコッペパンを焼いたので、軽くトースト・・・と思ったけど、
魚焼きグリルで焼いているため、ほんの少しタイミングを...
朝食 
外食 東京：銀座「三州屋」(1)
涼しくなった頃から、配偶者が「カキフライカキフライカキフライ」と落ち着かず。
んじゃ、今日はそろそろ三州屋にカキフライ食べに行きますか、
そして何故か妙に彼が...
おやつ 東京：四谷3丁目「フクナガフルーツパーラー」(1)
こちらのフルーツパーラーを教えて頂いてから、機会を伺いつつ、ようやく行って来ました。
果物屋さんの2階、昭和の懐かしい佇まいの喫茶店。
パフェは、お...
朝食 シードコルプでタルティーヌ
以前、ABCで習ったシードコルプは、一度に食べられないので冷凍しておき、
こうして時々朝ごはんに登場します。
アニスシードの香りが強いため、...
朝食 ABC ノアレザン
昨日は、ABCクッキングスタジオで、ノアレザンを習ってきました。
リッシュコースの中で、最も焼きたかったパンなので、
ずーっと楽しみにしてい...
朝食 春菊ブレッド
春菊ブレッドを先週焼きました。
えいやっと焼いたものでしたが、なかなか春菊の風味があり、
粉の美味しさも感じられて良かったです。
小さいのと大...
夕食 カレー鍋
カレー鍋が流行ってるとかで、配偶者も先般から「カレー鍋カレー鍋」と云っており。
鍋はいいんだけど、カレー味の鍋って、カレーじゃ駄目なの？と云う疑問が拭えず、
...
おやつ 東京：御茶ノ水「ノアパパスウィーツ」
水道橋のI-Kousyaで、ブルーチーズバーガーなどで晩ごはん後、
御茶ノ水方面にぶらぶら歩いて、
こちらのカジュアルなテイクアウト専用のお店で...
外食 東京：水道橋「I-Kousya」
早めに帰れることもたまに出てきた配偶者と、外で晩ごはんを食べることになり、
気になっていたハンバーガー屋さんの一つのこちらに行ってみることにし...
おやつ 柿のケーキ
柿のケーキを焼きました。
柔らかい柿から、どんどん消費です。
シナモンを生地に混ぜるか、柿にまぶしてもよかったかなあと、
後から反省してみたり...