おやつ

月に2度の浅草散策。 今日は暑かったので、甘味処で冷たいものをと思いまして、梅園に来てみました。 昔々、関東に引っ越したばかりの頃、梅園へ連れ...

月に2度の浅草散策。 朝から暑い夏至の日に当たる今日は、墨田区で担当している野菜講座の きゅうりの回という何だか狙ったような巡り合わせ。 加賀太きゅうりを石...

いやはや、ここんとこ、いろいろありましたが、 何はともあれ、今日は二宮和也さんの28歳のお誕生日でして。 Twitterでは日付が変わったと同時に、お祝...

月に2度の浅草散策。 この日はかねてから行ってみたいと思っていた梅むらへ。 豆かんの元祖と云われるお店です。 浅草の賑やかな処からはちょっと...

久しぶりにお会いしたいわしさんからどら焼きを頂きました。 カットしたのは小倉あんの方で、手前のは白あんです。 どら焼きの個性、というのに改めて目覚めた気がし...

月2回の浅草レトロ喫茶巡りで、先日行ってみたのはこちらのお店。 昭和20年から営んでいるとか、覚えやすく「ハロー」という店名にしたとか、 色々...

前回の秋冬編に続き、今年は春夏編として、墨田区のさくらカレッジにて 「野菜ソムリエと学ぶ　旬の野菜果物講座」を半年間担当しております。経緯は、こ...

2月の北海道旅行の際に購入したおやつ。 ですので、もうとっくに食べてしまいましたが、アップしそびれておりました。 旅行前にTwitterでフォロ...

この土日は関東ではお花見の週末でしたね。 私も密かに前日から準備をし始めたのですが、諸事情でとりやめ。 その代わり、桜にちなんだおやつを作る...

上新粉をなかなか使いこなせないでいました。 パンの表面に化粧する以外、使うことがありません。 和菓子でも作れば、消費できるかな…ということで...