おやつ 東京：湯島「Bar Due」
友人と、普段の疲れを癒すゆったりしたお茶の時間を。
湯島天神そばの住宅街の一角にあるこのお店、庭のハーブたちがとてもよく育っており、秋晴れのこんな日はテラス...
おやつ
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おやつ いい紅茶ドットコムのアッサム
とある方から、かねてよりお勧めのいい紅茶ドットコムのアッサムティを頂きました。
うたい文句どおり、1分で抽出される、コクのある強いアッサムは、
ミルクたっぷ...
おやつ いちじくの自家製キャラメルソテー
毎年、熟れたいちじくを生で食べるだけでも、
なんて素敵なデザートなんだろと思っていて。
それを更に加工するって恐れ多いと思いつつ、やっとできました。
レシ...
昼食 東京：麻布十番「CAFE LIFE CAFE」
週末、友人のお墨付きのRelax bodyというサロンでアロマボディコースのトリートメントを受け、至福の1時間を。
調子が悪いわけでも空腹でもないのに途中から...
おやつ 自家製ふるふるゼリー
柔らかく固めるのがモットーの栗原はるみさんのレシピで。
オレンジゼリーが、ほんとにボウルの中でふるふると震えていて
牛乳と混ぜるとそのままごくごくと飲んでし...
おやつ 東京：東銀座「文明堂カフェ」
銀座界隈をぶらぶらする休日。
まずはLois cafeでベトナム風のランチを。
その後、日比谷シャンテやマリオン、三越などを回って
私のお仕事バッグを購...
おやつ ローズマリー緑茶
センズベリーのお茶の棚で緑茶も並んでいて、
ハーブがブレンドされていたのも見かけたときには
「イギリス人はそのままじゃやっぱり飲まない？」と思ったのですが、...
おやつ イギリス土産のコーニッシュクリーム入りファッジ
これもひと月前のイギリスはランズエンドでのお土産です。
ファッジのあの徹底的な甘さが好きで、
しかもコーニッシュクリーム入りとあっては仕入れない訳にはいきま...
おやつ イギリス土産のクロテッドクリーム入りショートブレッド
丸い形のショートブレッドは、コーンウォール地方のLand's Endで仕入れたもの。
濃厚な味だけどどこかクリーミー。
酸味のある鮮やかな色のハーブティとも...
おやつ イギリス土産のトワイニングのハーブティ
暑いですね！
お風呂上りのハーブティはアイス仕立てで。
外国のスーパーって日本のものと違うので楽しくって仕方が無い。
今年もイギリスであれこれとお買い物を...