食事

朝食

ABC 抹茶パン

ああもう、本当に一生の不覚です。 ABCのレッスンに今日こそデジカメを忘れてはいけない日に忘れて でき上がり図を撮れませんでした。 抹茶アイシングを斜めにかけ...
朝食

ABC フルーツパン

ABCクッキングスタジオの"F”は ラム酒漬けのレーズンを焼きこむレーズンパン。 生地にレーズンを混ぜる作業がむにゅむにゅして面白かったです。 焼く前にグラ...
昼食

ABC イングリッシュマフィン

ABCクッキングスタジオの5回目はこれ。 先週末だったのですが、先週は季節外れの台風が来たりなんだりで 今ひとつ調子が出ず、更新もままならなくて今頃アップしま...
おやつ

天津土産の十八街麻花

ひょんなことから、本場というか天津のよりよりを頂きました。 早速烏龍茶に花茶(百合の花)をブレンドして頂いてみると・・ 私の中で標準の長崎のよりよりのカリ...
朝食

神戸のお土産のパンで

神戸のお土産のパンで朝ごはん。 こちらはイグレックプリュス。 山食が実に美味しい。 この風味と弾力にはっと目が覚めました。 北野ホテルにお泊りしたい! こち...
おやつ

フルーチェのトライフル風

ミックスベリーの箱が可愛かったので、何十年ぶりかにフルーチェ購入。 箱の裏に書いてあったトライフル風を試してみました。 プレーンヨーグルトとカステラとフルー...
朝食

ABC ドッグパン

連休前にABCクッキングスタジオで チョコシフォンケーキを焼いた日にレッスンしたのは、ドッグパン。 卵を一切使わない(配合にも表面にも)生地の扱い方、風味のお...
昼食

2004年 関西篇:倉敷アイビースクエア、大原美術館、布引ハーブ園、

4月28日 4月30日 3日目:昼食(倉敷アイビースクエア内) この日は予定を決めずにいたのですが、直前に倉敷に行こう!ということになり。私にとっては10年以上...
昼食

2004年 関西篇:ユニバーサルスタジオジャパン、呑喜帆亭

4月28日 4月30日 1日目:昼食 なんの駅弁だったか。。。 春らしく筍と山菜のごはんのものを。おかずがちょこちょことあるので楽しい。 こんな風にお弁当を買...
朝食

ハーブアイランドのお土産で

ハーグアイランドのお土産で 3月にお泊りしたハーブアイランドでのお土産の品で、 一ヶ月ほど前の朝ごはん。 スコーンは、ショップに11時頃に並ぶので、お昼ご...