おやつ 東京：日比谷「LE CAFE」
先週の土曜日の午後、
日生劇場のカフェにてケーキセットを。
私はチーズのシフォンケーキと紅茶で。
年齢層の高いカフェですが、思ったより混んでなくて、そうっと使...
食事
おやつ 
昼食 ユーハイムのランチボックス
丸ビルのユーハイムでランチボックスを買って会社に戻りました。
前菜、主菜は当日のメニューから選べます。
この日のチョイスはそれぞれ、
鴨のサラダ、半熟卵と季...
朝食 ABC 三つ編みパン
ABCクッキングスタジオでは、先週の土曜にこのパンを焼きました。
リース型の写真がサイトに載っていたのだけど
最初に先生が「ハート型も出来るけどどちらにします...
おやつ 東京：日本橋「ZEN 茶’ fe」
少し前に日本橋にお散歩に行ったときに寄った
抹茶をベースにしたカフェ。
アイスほうじ茶オレとか、お汁粉オレとか、
どらやきとかカフェオレ大福とか。
抹茶系...
朝食 ABC 胚芽パン
先週のストロベリーチーズケーキのイベントの後は、
この胚芽パンのレッスンを受けました。
基礎中級クラスの最初は胚芽パン。
生地を叩きるける方法を学びました。...
おやつ ABCのストロベリーチーズケーキ
ABCクッキングスタジオのイベントに知人と参加し
ストロベリーチーズケーキを焼きました。
最近の私は抜かりがあるというか、
デジカメのバッテリが切れており、...
昼食 子持ち鮎の飴煮のお弁当
鮎の飴煮にも雄と雌があって、断然子持ちってな訳で。
頭からカプっとかじって丸ごと頂きます。
先週は、実にとほほでした。
例の前兆付き片頭痛が3回も起き、
全...
朝食 ABC 抹茶パン
ああもう、本当に一生の不覚です。
ABCのレッスンに今日こそデジカメを忘れてはいけない日に忘れて
でき上がり図を撮れませんでした。
抹茶アイシングを斜めにかけ...
朝食 ABC フルーツパン
ABCクッキングスタジオの"F”は
ラム酒漬けのレーズンを焼きこむレーズンパン。
生地にレーズンを混ぜる作業がむにゅむにゅして面白かったです。
焼く前にグラ...
おやつ 天津土産の十八街麻花
ひょんなことから、本場というか天津のよりよりを頂きました。
早速烏龍茶に花茶（百合の花）をブレンドして頂いてみると・・
私の中で標準の長崎のよりよりのカリ...