昼食 丸美屋のかけうま麺用ソース ジャージャー麺で
二人分のレトルトで、温めずにそのままかけるだけでよいので、密かに去年から何回か愛用していました。この日は、ニラをそろそろ使いたかったのもあり、チンして...
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昼食 ラタトゥイユの冷製パスタ
超簡単な昼ご飯。パスタを茹でて冷水でしめ、冷凍していたラタトゥイユを絡めるだけ。この時はちょうどフレッシュバジルがあったので、トッピング。写真の時には...
昼食 お弁当の盛り合わせ
お弁当の盛り合わせってすごいなと思いますが、そうとしか言えないので…。この日のお昼は夫が買い出しに行ってくれて、おこわ系とウナギ系のごはんと、おからと...
昼食 ナスのもみ漬けミョウガ和えとそうめん
日曜の夕方の『相葉マナブ』は本当に日曜の夕方にふさわしい、楽しく学べる番組なので夫婦一緒に見ています。ナスの色々なレシピが紹介される中、ナスのもみ漬け...
昼食 サバ缶と赤玉ねぎのそうめん
めずらしく赤玉ねぎの仕入れがあったので、赤を活かしてみようということで。そうめんの漬けつゆの薬味にどっさり使ってみました。結構辛みが残ったので、刺激的...
昼食 東京：神田「神田魚金」
実は夫の希望で別のお店でのランチを目指していたのですが、想定と違ったため、途中で見かけたこちらでランチ。魚金っていつのまにかいろんなところにお店を出し...
昼食 2020年6月のテイクアウトまとめ
今月もちょくちょく平日ランチはテイクアウトに頼りました。専ら夫がフットワーク軽く買ってきてくれるのでたいへんありがたい。その分家で準備するときには私が...
昼食 茄子そうめん
お昼はあっさりでということで、冷たいハムトッピングそうめんに、ごま油でソテーしたナスを乗せました。生姜も効かせております。つるっと食べて、午後の仕事へ...
昼食 ペンネのラムカレーグラタン
先日のラムカレーを冷凍していたものを使って、グラタンにしました。具はほかにナス、じゃがいもを追加しました。始業前にある程度材料を用意しておいて、昼休憩...
昼食 盛岡冷麺
セブンプレミアムの盛岡冷麺を初めて買いました。麺が全然見えませんが、むっちりした麺がおいしかったです。手軽なのに本格的な感じの弾力。トッピングがかなり...