朝食

先日のフレンチトーストと同じロットのパン。家庭の冷蔵庫に一か月も入れていたらよくないなあと思いながらもやっと子の朝ごはんの番になりました。昨夜から卵と...

小分けにしていたパストラミビーフの最後を使ってのホットサンド。しかもチューブのホースラディッシュも微妙な多さの量が残っていて、ええいっと全部入れたらか...

チーズが溶け込んで少し塩味のあるふすま入りパン、昨日焼いたので今朝はそのままで。いわゆる生でっていうことなのかな。まだまだこの状態を「生」ということに...

先日の明太釜玉うどんの明太子をチーズに置き換えての釜玉うどん。トッピングはカイワレから大葉になったのは在庫の関係上です。チーズがとろとろでこれまたおい...

自家製のミックスナッツのカンパーニュでラディッシュのタルティーヌを作ってみました。NHKで今クールにやっている『レイチェル・クーのチョコレート』の中で...

多分初めて作ったかもしれない明太釜玉うどん。夫が讃岐うどんを取り寄せたので、作ってみました。釜玉うどんは外でも頼むことは無く、初めて食べるに近いかもし...

カンパーニュっぽいふすまパンを焼いて色々な食べ方をしていました。端っこは私が食べることにしています。もう一つのパンはちょっと忘れてしまいました。1か月...

生（という言い方がいまだに慣れないのですが）で美味しいという食パンも、結局トーストしたくなります。バターもしっかりと乗せていただきました。サラダはセロ...

ラトリエ･デュ･パンのバゲットで簡単サンドウィッチ。日月の食べ過ぎ傾向の胃を引き続き調整するために、軽めの感じで。うたコンで、世良公則さんの熱唱を聴け...