朝食

今朝のホットサンドは、食事とおやつの2種類。食事用は、目玉焼きとチョリソーソーセージ。ぷりっとしたソーセージは食べる時に熱々のまま飛び出してきたので要...

ベーコンや野菜などで巣篭りたまご。まずはこちらを食べている間に、姫路で買ったアーモンドバターでトーストを作ります。こんがり。 いつも食べ...

おでんの出汁を使おうとして間違えて、味噌汁用の出汁を使ってしまって合いびき肉カレーを作りました。和風の優しい出汁が香るよねえと言っていて食べた後に、お...

美味しいロースハムを贅沢に2枚使いでのハムエッグにしました。振り返って見たら、結構日々ロースハムの朝ごはんにしていたので、後日「あれ…ハムどこいった…...

ベーコンもお肉屋さんで購入すると、きちんと香りがして格別だなあと思いました。普段は手軽にスーパーで買えるのもいいけど。この日のパンに焼いたベーコンと一...

美味しいロースハムをチーズと一緒にホットサンドに。しかし中にもっと詰めないと、焼き色がうまくつかないことを実感しました。いただきものの自家製山椒をとに...

正確にはバインミーではないので”風”。お肉屋さんで買ったロースハムの風味がとても美味しくて、できるだけ手を加えない感じで食べたいなあと思い、フランスパ...

ローゲンマイヤーのミルクハースをバタートーストにする朝ごはん。野菜などの部は、きゃべつ、じゃがいも、ベーコンを炒めてもの。スクランブルエッグにはチーズ...

寒い朝の熱々うどん。いつもの肉うどんに、卵や野菜を入れてこれだけで完結するような朝ごはん。ささっと撮ってすぐに食べるので、スマホのカメラが曇るのは仕方...

現実に戻っての朝ごはん。まずはソーセージと卵が入った野菜スープで身体を温めます。できるだけ冬の朝ごはんはサラダではなく火が通ったものを食べたい。ポンパ...