山椒風味のハムチーズのホットサンド

美味しいロースハムをチーズと一緒にホットサンドに。しかし中にもっと詰めないと、焼き色がうまくつかないことを実感しました。

いただきものの自家製山椒をとにかくいろいろなものに使ってみていて、チーズにも掛けてみました。ふわっと爽やかな香りがチーズとの相性が意外とよかったです。これもまたクセになります。

今年の大河ドラマ『どうする家康』が始まりました。今年も一年見守っていきたいと思います。歴史にとにかく詳しくない、つまり日本史の点数がすこぶる悪かった私としては家康が小さい頃人質だったとしか認識できていないので、色んな出来事を今年も新鮮に受け止めていくことだと思われます。

予告の後の紀行が、ナレーションに松重豊さん、そして潤くんがご登場という新しいパターンでいいですねえ。

朝食
Tea&Life