朝食

ちょいと前の朝ゴハン。 先月の代々木上原～代官山美味しいもの散策で購入した、 イータリーの穀物のパンに、プロシュート・ディ・パルマを乗せた簡...

別の朝ごはんの写真をアップしようとして、以前のこの写真が保留になっていたことに今日気付き、 こっちに差し替え・・・。 写真が増えてきて、もう...

今日は食育の日。 いつも、食のことを考えては暮らし、かつ活動してはいますが、 私には「食育」ってテーマは大きすぎるなあとも実感。 そうだ、音楽、みたいに食楽っ...

朝花見してきました。 ガパオ弁当は、夫の作。 先日、ガパオを食べて「美味しい美味しい」ととても気に入り 作ってみたいと思っていたようで、今年のお花見弁当と相成...

半月ほど前の朝食です。全粒粉ソーセージロールとおやつ代わりに焼いたダブルチョコブレッドを取り合わせています。 あとは、ほうれん草の卵とじ...

天然酵母パンの体験教室で焼いたパンで朝ゴハン。 結構麹っぽい発酵食品の香りが強く、和風なパンでした。 甘納豆も入ってるしね。 添えてるのは...

浅草に焼肉を食べに行ったときに、この界隈でおススメと聞いていた粉花へ パンを買いに行きました。 入った途端、ほんわかと心がほぐれるような、そんな...

春なので、まきがすっかり優しい春キャベツが真っ盛り。 巣篭もり卵が大好きで、しょっちゅう作るのですが、 葉の柔らかい感触を活かすため、千切り...

今日は荒れ模様の天気。 夫は会社に行ってしまいましたが、私は幸いにも外出予定はなく、 調べ物をしたり、パンの試作をしたりで、家にこもりきりで...

パンブログのBread + Lifeで突然蒸し料理特集になってしまっています。 と云うのも、ルクエ・スチームケースのモニターに当選したので、 あれこれと蒸して...