マグロの漬け丼

昨日、夫がお刺身をたくさん買ってきてくれて全部は食べられなかったので、マグロを繰り越してお昼に漬け丼にしました。めかぶや生姜の甘酢、海苔などと一緒に。

ここ数年でやっとマグロの漬けが美味しいと気づいて良かったです。まだ美味しいものが色々ありそう。