ペコリーノブラックペッパーというチーズを買いましたので、ハムと共に自家製くるみパンでサンドした朝ごはん。なんだかチーズがナチュラルチーズになるだけで、プロっぽい味わいです。単純な思考ですが、ついそう思います。
ラディッシュは即席の甘酢漬けで。さつまいもはシルクスイートを蒸して冷凍しているのを少し解凍して。
『ザ・バックヤード』のおたる水族館の録画を見ました。男性ブランコの平井さんがレポートするときの、水族館系の振る舞いがとても好きです。生き物へのリスペクトや愛に溢れているなあと思います。
小樽に次に行ったら、おたる水族館にも行きたいなと思いました。いつ行けるやら。
