梅そうめんつゆで揖保乃糸

いただいていた揖保乃糸の木箱をやっと開封できるタイミングになったので、今日から解禁です。以前見つけて買っておいたマルテンの梅そうめんつゆも開封です。

トッピングは納豆、オクラ、鶏チャーシューの切り落としでさっぱりとネバネバにしました。梅のつゆが爽やかでツルッといけました。

ガラスのボウルは調理用のようでもありますが、小ぶりだったので私の夏の麺用にどんどん使うことにしました。