東京:西ヶ原「牛の蔵元 うえはら」(3)

ランチメニューの「焼肉屋のハンバーグ」をリピートです。4種類あるソースのうち、今日はガーリック醤油にしてみました。

まずはサラダと小鉢が運ばれてきます。

ベジファーストを実践していると、冒頭のご飯とスープ、さらにハンバーグが運ばれてきました。あれ?おろしポン酢だっけ?と思いきや、めちゃくちゃガーリックでした。ものすごいパンチ力で圧倒される味です。ご飯が進みすぎるくらい。私にはちょっと強すぎたかもしれません。

次はおろしポン酢でコンプリートを目指します。

食後の杏仁豆腐でまったり。

まだ力仕事中でもあるので、塩分もしっかり補給できたのがよかったです。