だいたいいつもの朝ごはん、鎌倉で買ってきたパン屋野菜などです。特記事項としては、自家製ヨーグルトで苦戦しています。
元々はスキムミルクでヨーグルトを作っていたのですが、結構手間ではありました。数年前から普通の牛乳で作った方が楽だなと気づき、方向転換。しかし昨年の遺伝子ダイエットで脂肪で太るタイプと分かり、他にも脂肪分を摂ってはいますが毎朝なのでここは削るべきと考え、無脂肪牛乳で作ることにしました。
無脂肪牛乳も試行錯誤の末、森永の無脂肪のが一番綺麗に固まるのでそれで安定したヨーグルト運用を続けていました。
が、先月１リットル入りのパックが900mlに変更になってしまっていました。ついでにプラキャップまで付いていて、これはこれで役立つ人もいると思うのですが、私は一回で使い切るので分別の手間が加わってしまいます。
そこでとりあえず低脂肪牛乳ではどうかなと思って作ったのが今朝のもの。右上のグラスに入っていまして、見事に固まらずヨーグルトドリンクが出来上がってしまいました。数時間かけてできたのがこれだと思うと悲しい…。
ここから無脂肪牛乳を求めて彷徨う日が始まります。
