メンチカツのホットサンド

お肉屋さんのメンチカツでホットサンド。チーズも一緒にサンドしたのでちょっとだけとろりとしています。

トマトの在庫がないのでカボチャをチンしております。なぜか八百屋さんに台湾産パイナップルがあったので購入。この季節に売られているのが珍しい。しっかり甘くてよかったです。熟成が進んでいるので冷凍もしました。後日、アイスがわりにちょっと食べたりしています。