鮭フレークフランス

パンストックの19世紀バゲットをどう食べようと考えあぐねているうちに、日にちが経ってしまいました。鮭フレークを大量に買ってせっせと日々食べていまして、これをサンドしてしまおうということに考えが至りました。

鮭フレークは十分に味がついているのでマヨネーズと刻んだ大葉と和えるだけ。解凍しトーストしてから挟みました。いい塩分とのバランスが取れ、美味しいサンドになりました。