蒸し鶏はじめ

以前焼いた河内晩柑ブレッドや目玉焼き、サラダなどのいつもの感じの朝ごはん。

今朝から登場したのが、ささみを酒蒸しにしてほぐしたもの。大容量パックのささみを買ってたくさん作り、冷凍しています。ハム、ソーセージ、ベーコン等大好きなのですが、ちょっとささみにしばらくシフトしてみようかと思っております。
ハム類を全く食べないわけではありません。

果物はせとか。ぷっくりとした果肉は甘くジューシーで、こういう甘さも好きです。