落とし卵と野菜のスープ

朝もだいぶ寒さを感じるようになったので、朝スープを始めました。オクラ、にんじん、長ネギのコンソメスープに、たまごを落としました。溶き卵もいいけど、まるっと卵を落として固めるのも好きです。

パンはアマムダコタンのパンをトーストに。パンくずはスープの上に落として余さずいただきます。

ぶどうは、確かマイハートといったような。断面がハート形になるなんてすごい。色は本来はもっとついているような気もしますが、ぷりんとした食感で美味しかったです。