『正直さんぽ』の神保町の回で見掛けたこちらのパイカそば。立ち食いそばのお店です。もう絶対に食べに行きたいと思っておりまして、やっとそのタイミングとなりました。
券売機で券を購入します。500円というのもありがたい。そば、うどん、きしめんから選べますが、そばと決めてきていました。お水とれんげはセルフで。テキパキと店内をさばく店員さんに席を指定され、ほどなくすっと運ばれてきました。
パイカとは豚軟骨を軟らかく煮たもので、これがもうたまりません。ほろほろとして美味しい。肌寒い日でしたので、身体もしっかり温まりました。さっと食べてさっとお店を出ました。
また行きたいな。
