アレッタのごまだれ和えなど

アレッタという茎ブロッコリーは季節になると八百屋さんに並ぶのでしばしば購入します。ただチンして、ごまだれを掛けるだけでも美味しい。

めずらしくさつまいもがあったので、スライスしてソテーし醤油風味で卵とじにしました。そしてトースト、今朝はちょっと焼き過ぎました。

よつ葉バターなのでついついその風味を享受したくたくさん塗ってしまう…。