すき焼きの残りですき焼き丼

夫の母から、誕生日の夫へお肉が色々と送られてきたので、昨夜はそれですき焼きにしました。だんだん二人ともそんなにたくさんのお肉を食べることはできず、一部は繰り越して今日のお昼にすき焼き丼としました。そういう意味では焼き豆腐も一丁が大きいので、2日に分けて食べることになったなあと思います。

今回のすき焼きは、西日本出身の夫が関東風の割下を使う方法で食べたことが無かったのでそうしてみたい、ということになりました。初めて割下を使ったすき焼きも美味しかったようです。どちらもそれぞれ良いですよねえ。