昨日、パンストックの定番パンストックが届きました。殆どそのまま昨日のうちに冷凍しましたが、大型のパンは今朝に掛けて解凍し、スライスしてからまた冷凍にしました。大型のパンの扱いってどうするのが正解かちょっと分かっていません。
今朝はその中のパンドミ・フランスで、ツナをたっぷりサンドしてみました。ふっくらとしたクラムに、ツナの美味しい油も染み、しっくりとしたサンドウィッチになりました。シンプルに美味しい者同士が合わさった感じです。チョコのパンはル・プチメック。
今朝の『あさイチ』では大橋和也くんが元気にクッキングしていました。とにかくこの子がぱくぱくもぐもぐ食べている様子はこちらまで幸せだなあと思わせる何かがあります。もう少し頻度高く出てくれることを勝手に願っております。定食の番組もシーズン２を期待し続けています。
