ハーブ入りソーセージと卵のホットサンド

コダマハムのソーセージ詰め合わせの中からハーブ入りのものを目玉焼きとスライスチーズと一緒にサンドしました。目玉焼きは事前に焼いていたのですが、ホットサンドの過程で火が通るかなと思って緩めに作っていたら、結構トロトロになっていました。食べる時にちょっと大変。ソーセージも事前にボイルしておきました。

バターの在庫が少なくなってきたので、オリーブオイルをホットサンドメーカーに薄く塗りましたが、これはこれでいいかも。もう少し涼しくなるまでバターが持ちますように。持ち帰ってすぐバターカッターで程よく切れる程度になっていると楽なので、まだバターを買いに行きたくないなと思っている次第です。