昨日の夜も暑くてウォーキングに出られなかったので、一人で行ってきた夫が立ち寄ったカクヤスでまたCANPの達人シリーズを1缶買ってきました。それがイカスミパエリアの素でした。おそらく早速作らないと忘れそうなので、コダマハムのソーセージの詰め合わせの中からちょっとピリ辛そうなのを選んでカットして加え、1合で炊きました。缶には少しのお肉と赤いパプリカも入っています。水分も缶の汁をそのまま入れればよく、実に手軽でした。いい具合にぱらっと炊けたので便利かと思います。
黒いので、別途目玉焼きと黄色のズッキーニをソテーし、ミニトマトとともに盛りつけました。味も中々でした。
赤い飲み物は、以前カルディでジャケ買いしたビーツのポタージュの素を牛乳で溶いたもの。これまた手軽にきれいな色のスープが出来上がり。
冷凍しておいた台湾パイナップルは今朝で最後。どうやら台湾パイナップルは日本でも一般的になったようなので来年もまた楽しみたいと思います。
