河内晩柑ブレッドのチーズトースト

河内晩柑ブレッドにとろけるスライスチーズを乗せてトーストにした朝ごはん。野菜を炒めたのとか、ハムエッグとか、全体的にちょっと軽め。

いちごは静岡県産の紅ほっぺ。やっぱり流通している静岡県産はこの品種がいまは圧倒的だな。また数年すると変わってくるのだろうなあ。

『美の壺皇居スペシャル』を見て眼福。様々な伝統がそれぞれの専門家によってしっかり守られていることの安心感を得ました。これからも伝えられていくといいな。