たこ焼きの粉が賞味期限が迫っていたので、兼ねてから夫がやりたがっていた卵焼き器を使っての大きなたこ焼きを作ることにしました。刻みキャベツとタコ、紅しょうがを入れたタネを卵焼き器に流し込むと、意外とふわーっと膨らんでどうなることかと心配になりましたが、何とか形にすることができてひと安心。夫の分を焼いて、自分の分を焼きました。
食感も面白く、中のふわふわの度合いがすごいです。塊で食べられるのが今までにない感覚でした。
このたこ焼きの粉はそういえばたこ焼き器で使っていなかったな…。そしてたこ焼き器自体、少なくとも3，4年はゆうに使っていなかった筈。夫の持ち物だったので確認したところ、「たこ焼きはこれからはこの形で食べたいので、たこ焼き器はもうよい」とのことでした。もうだいぶ使い込んでいるし、もしこの形で食べたいのであればもう少し機能的なもので作った方がいいかもしれないので、感謝の気持ちを込めてたこ焼き器にさようならを告げるのでした。
