カルディの胡椒餅で(2)

今日はなんだか台湾デーのようになりました。カルディで買った胡椒餅の素がもう一袋あったので、この日の晩御飯に再度焼きました。独特のタレに漬けこんだ豚肉が、そこはかとなく台湾ぽさを感じさせてくれて嬉しい。本場のにはかなわなくとも雰囲気が味わえることにこよなく喜びを感じて、いつ行けるかを楽しみにしています。

週末はとにかく食べ過ぎたので、晩御飯はスープと胡椒餅で軽くしました。