コンビーフタルティーヌ

夫がコーンビーフを購入したので、朝ごはんにも使わせてもらっています。瓶詰の佇まいが何だかかわいいです。

ふすま入りパンはカンパーニュ風に焼いたので、まずはそのスライスをトースト。ケチャップを塗り、コンビーフを乗せ、生黒胡椒と粉チーズを振りかけました。コンビーフのお陰でよそ行きの味わいになったかも。

野菜はルクエでレンチンし、目玉焼きとともにごまだれを掛けています。なんにでも掛けて美味しいフンドーキンのごまだれです。