ぜんざい

鏡開きということで、鏡餅は飾ってはいませんでしたが、ぜんざいを。去年から習得したあさイチで知った煮小豆からの作り方で作りました。

豆感があるのがよいです。お店のこなれた感じのもプロの仕事でよいのですが、我が家ではこういうサッパリした感じでこれからも行こうと思います。作るのも簡単ですし。

煮小豆はあと一回ぶんくらい冷凍しているので、何にしようかな。