紅しぐれ大根の甘酢漬けなど

紅しぐれ大根を八百屋さんで夫が買ってきてくれたので、ネットで調べた甘。漬けにになり、した。お正月を見据えて漬けたのですが、次第に色が鮮やかに濃くなっていくのが楽しいです。

明太トーストも週一くらいで作っています。たくさん切れ子があるので遠慮なくできるので嬉しいです。

栗原はるみさんの出演したNHKの番組『寂しくても楽しく〜栗原はるみ 夫と歩んだ料理人生〜』を観ました。胸に迫るものがありました。

『ごちそうさまが、ききたくて。』という本と出会って以来、栗原はるみの大ファンになり、その後の本や雑誌もよく買いました。その内しっかりとは追いかけなくはなりましたが、時々の大きなニュースやお子さんたちがいつのまにかそれぞれの道を歩んでいるさまなどは微笑ましく思っていました。色々あってもまた新しい栗原はるみさんのお姿を拝見できるのは、心強いしやっぱり憧れだなあと思います。

年末年始なのでテレビ番組の録画が目白押しです。年末恒例の『ドキュメント72時間』の年間ベスト10があり、今年を振り返ることができました。大病院のコンビニと献血ルームが個人的には好きでしたので納得でした。

朝食
Tea&Life