千葉県産の無加糖のピーナッツペーストを購入しました。トーストに塗ってみたところ、濃厚なピーナッツの味と食感、香りに圧倒されました。
別の日には、マヨネーズとか少し醤油とか色々混ぜて、ドレッシング風にしてサラダとして食べてみたらこれもいい感じ。夫は何も言わなかったけど、ダメとは言っていないのでいいのかなと思っています。
最近ヨーグルトを少し少なめにしています。スキムミルクで作っているのでそんなに脂肪分はないのではと思うのですが、なんとなく。封が空いたきな粉を食品庫の奥の方で見つけてしまったので、ヨーグルトにせっせと毎朝掛けています。去年は豆花的なものをやたら作っていたのできな粉がどんどんなくなりました。今年はぱったり作っていない…自分で作ると甘くできないので、単なる豆乳ゼリーになってしまうのも難点だな。
