夫が自分用の牡蠣の何かを作るため、パン粉を購入しました。（私は牡蠣は食べないので、夫用）
ただ、パン粉は最小のパッケージのものを買っても結構な量で、普段からそんなに使わないのでどうしようかと考えていました。検索をすると、TVの『家事ヤロウ』でパン粉を使ったフレンチトーストのレシピを紹介されていたことを知り、やってみることにしました。もともとパンだったのを粉にして、また固めてパンのようにするという発想が面白くて感動すらしました。
卵や牛乳と混ぜてバターで焼き、蜂蜜を掛けるというものですが、意外とぷるぷるとした中身とこんがりした外側で、新しいお料理になっていました。本当に面白いなあ。
