グリーンアスパラガスの目玉焼き

国産ではないもののとても立派なグリーンアスパラガスを夫が買ってきてくれたので、目玉焼きにしました。甘くジューシーです。シャインマスカットは夫の最も好きなぶどうで、これを食べる時は5秒に1回は「うまい!」と言い続けています。他のぶどうでは全くテンションが上がらない様子。そんなに毎日シャインマスカットは食べられないですからね…。

サラダは久々に、普通に酢とオリーブオイルと塩コショウで和えた形に。市販のドレッシングは便利ですが、さっぱり食べたいときにはどうしてもこうしたい。

最近、パスタ皿と同じシリーズの丸い平たいお皿も購入し、ちょくちょく使っています。

朝食
Tea&Life