クラシルの基本のパンの作り方で焼いた丸いパンに、ベーコンやオムレツやチーズをサンドしました。ふんわりしつつも結構引きのあるパンで、小ぶりながらもしっかりと噛みしめ、朝にはちょうど良い大きさでした。
トマトは最近ミニトマトが何故か我が家にないので、大玉のをカットし、大葉やキャベツと一緒に百鬼ドレッシングドレッシングで和えています。プチっとした食感が恋しい…。
ヨーグルトには、昨年12月の台湾旅行で買ってきた、可愛いパッケージのドライフルーツのいちご。このいちごを食べたら、あとはドライコケモモを残すのみとなってしまいます。一つずつ台湾のお土産が胃袋に収められてなくなっていきます…。またいつ行けるのか全く見えない今日この頃ですが、希望をもって生きていかねばです。
