夫のスーパーの買い出しの際、ブロックのベーコンがありロマンを感じたようで購入してきました。で、いつものスライスベーコンよりはもう少し厚めでグリルすることになりました。
最近の我が家は、とりあえず何でもグリルすると楽しいということになっており、在庫の野菜を取り合わせて一緒に加熱しております。油をたくさん吸収するとよりおいしいのはベーコンと一緒にグリルし、第二段階としてキャベツのざく切りを軽く加熱するという感じにしました。痛恨なのは、赤い野菜がないことなのですが、お昼がボルシチでこれ以上ない赤いメニューだったのでトータルで良しとします。
この日はポテトフォカッチャと、マーマレードとココアのパンを焼いたのですが、フォカッチャの香りに我慢できず、晩御飯で食べたいとのことで、一切れ添えました。フライドオニオンや焼成前にトッピングしたガーリックソルトなどの香りが部屋中に終日広がり続けたので、食べたくなるのも仕方ありません。これをおかずにご飯を食べられそうな勢いでした。
