こごみなど

八百屋さんの買い出しで、夫が山菜を仕入れてきました。普段馴染んでないのでちょっとひるみますが、こごみの下処理は一緒にしてくれました。おが屑がくるんとした中にもあるので、これを取り除くのが一苦労。しかし最終的にはお浸しにしてかつお節を振りかけたので、結局似たようなものがまぶされるものだなというのが面白かったです。なかなか自分では面倒なので買わないのですが、買ってきてくれると食材に変化が出ていいものだなあ。

特大なめこも夫の好みで。冷奴は昔夫が好んでいた「イタリアン冷奴」なる食べ方を久しぶりにやってみました。わさびとエキストラバージンオリーブオイルと塩で食べる方法で、たまにはいいかなと。
メカブは私の大好物。

お昼のラーメンが実は3玉を二人で分けたため、満腹気味が続いており、ごはんは無しにしました。

夕食
Tea&Life