ゆで卵とウィンターセイボリーのパルメザントースト、
いちじく、ミルクティ(イングリッシュブレックファースト)
これは、ちょっと前の朝ゴハン。
前にウィンターセイボリーの風味があんまりしないって書きましたが、
最近さわやかなスパイシーな風味が出てきました。
ハーブの香りって気候にも影響受けるんでしょうか?
ライ麦パンにマヨネーズを塗り、ゆで卵とウィンターセイボリーを散らし、
パルメザンチーズをたっぷりかけて焼きます。
いちじくはもったりと濃厚な果肉がたまりません。
これだけでも素晴らしいデザートです。