2009/02/09

佐賀:松露饅頭2


松露饅頭は、以前にも載せてはいたのですが、
小さくてボケてて、何がなにやら判りづらいので、
叔母から送って貰った機会にまた載せてみることにしました。

構成はどら焼きや人形焼と一緒で、
皮部分が薄く、あんはさっと軽いこし餡がぎっしり入っています。
これがもう、手が止まりません。
10個は軽くぺろりと一気に食べてしまう処を、
上品なふりをして、2個程度に留めておきます。

・・・でも、すぐになくなりました。
しかも殆ど私の胃の中へ収まっております。

今日は、大井町のみんなの食育センターにて、パン教室を行なってまいりました。
続けてきてくださってる方や、初めてお越しいただいた方と
一緒にパンを焼く時間と云うのは、
本当にかけがえのない大事な時間だなあと思います。

「パン焼くのって楽しいですよね」とおっしゃっる言葉に
理屈抜きで、大賛成です。


夫が今、夢中になっていることがあって、
何かしらそれに結び付けて考えている様が、結構面白くて
私も興味を持って、つい色々とみてしまいます。
いつか叶うといいねえ・・・というか、叶えようよ!
その時のために、頑張ろう。